Amateurs ou confirmés, combien de fois avons nous abandonné l’idée de cuisiner un fruit ou un légume, parce qu’on ne sait pas comment les éplucher, les couper ou les cuire correctement.
Pour palier à ces lacunes, Cuisinons de saison vous a récapitulé quelques bons tutoriels vidéos dénichés sur le net.
N’hésitez pas à les visionner !!
Tourner des artichauts est une méthode idéale pour préparer des artichauts primeurs. Lorsque l’on sait comment procéder ce n’est pas compliqué mais voyez plutôt !
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Vous avez ramassé plusieurs kilos de châtaignes en forêt et vous ne savez pas comment procéder pour les préparer ? Voici quelques astuces dans cette vidéo !
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Avant de cuisiner ou de manger crues les branches de céleri, il faut les préparer ! La méthode c’est dans la vidéo !
Eplucher un ananas frais vous fait peur ? c’est pourtant facile, en suivant ces conseils vous éplucherez votre ananas comme un pro !
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Comment préparer des cèpes sans se tromper ? Il existe quelques petites astuces à savoir. Cette vidéo en parle ici très bien !
Eplucher et couper les courges n’est pas forcément évident. Voici une méthode pour y arriver sans (trop) de mal.
Apprenez à montder vos tomates avant de les cuisiner votre plat sera plus gourmand !
Emincer un oignon c’est une vraie galère ! heureusement il existe une technique imparable, l’essayer c’est l’adopter. Pour cela, apprenez là facilement en visionnant cette vidéo et fini les galères !
Une leçon détaillée de A à Z pour bien réparer les épinards ! C'est en fait tout un art !
