- LA BANANE -

PERIODE DE CONSOMMATION

COMMENT LA CHOISIR ?

Choisir la banane pas trop mûre donc un peu ferme et laissez la mûrir tranquillement dans le compotier surtout pas au réfrigérateur car la banane déteste le froid !!!

La conservation de la banane dépend de son exposition. Plus elle est à la lumière plus elle mûrira vite, en conséquence si vous souhaitez la conserver plus longtemps disposez votre compotier à l’abri de la lumière.

COMMENT LA CUISINER ?

N’hésitez pas à cuire vos bananes ! leur parfum devient beaucoup plus puissant à ce moment là, ce qui fait que dans des confitures, des glaces, des compotes sont délicieux ! n’oubliez pas la pâtisserie comme le banana bread qui vaut bien une brioche le matin !

Merci à nos ami(e)s blogueurs de nous proposer leurs recettes !!

Cuisinons de saison existe grâce à eux ! n’hésitez pas à leur rendre visite !

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Gâteau aux bananes caramélisées
Gâteau banane chocolat
Cake aux bananes noix et raisins secs
Faux guacamole de stephane scalart anti gaspi
Tarte banane noix de coco
Tartelettes banane mauriciennes
Cake à la banane avec des pépites de chocolat
Tatin exotique
Tarte banoffee
Bana bread au gingembre citron et cerises confites abricots secs
Banana bread au chocolat
Poulet au curry lard et banane
Crêpes au lait fermenté et à la banane
Muffins à la banane et aux flocons d'avoine
Gâteau aux bananes et pépites de chocolat
Cookies banane chocolat
Mousse au chocolat noir sur fondant de bananes
Cake aux bananes et aux myrtilles
Mudffidge ou l'alliance du muffin et du porridge
Muffin bananes noix et chocolat
Cookies bananes aux pépites de chocolat
Nuggets de bananes
Muffins très chocolatés à la banane
Muffins banane chocolat et noix
Pudding aux bananes caramélisées et noix
Banana bread marbré
Bonbon banane de la réunion
Pancakes à la banane
Overnight porridge crunchy
Sorbet banane au safran et caramel
Banana bread cake tendance à la banane
Tourments amour et confiture de banane
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