top of page
CUISINONS DE SAISON
La communauté des blogueurs culinaires qui cuisinent de saison !
![](https://static.wixstatic.com/media/5bc4580d814741c6b7fc6343fcf5bc3f.png/v1/fill/w_52,h_52,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/5bc4580d814741c6b7fc6343fcf5bc3f.png)
- POTIRON/CITROUILLE-
PERIODE DE CONSOMMATION
![](https://static.wixstatic.com/media/d1e076_de3ebe30c40640698ff5683204597120~mv2.png/v1/fill/w_255,h_155,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/d1e076_de3ebe30c40640698ff5683204597120~mv2.png)
COMMENT LES CHOISIR ?
La peau du potiron doit être dure, sans tâche ni entaille. Le choisir bien lourd.
Il peut être conserver pendant des mois dans un endroit sec et frais. S’il a été entamé, le conserver au réfrigérateur enveloppé dans du film étirable.
COMMENT LES CUISINER ?
On peut tout cuisiner avec le potiron ! que ce soit en salé : gratin, potage, grillé, sauté, seul ou mélangé à d’autres légumes, mais aussi en sucré : dans des gâteaux, des confitures, des flans ! On fait aussi de belles tartes salées ou sucrées.
Merci à nos ami(e)s blogueurs de nous proposer leurs recettes !!
Cuisinons de saison existe grâce à eux ! n’hésitez pas à leur rendre visite !
N'OUBLIEZ PAS DE CLIQUER SUR EN VOIR PLUS EN BAS DE CHAQUE PAGE
bottom of page