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CUISINONS DE SAISON
La communauté des blogueurs culinaires qui cuisinent de saison !
- LA BETTERAVE ROUGE -
PERIODE DE CONSOMMATION
COMMENT LA CHOISIR ?
La betterave cuite doit avoir une peau bien lisse à l’achat. Elle se conserve au réfrigérateur dans le bac à légumes mais pas plus d’une semaine.
COMMENT LA CUISINER ?
La betterave cuite se cuisine froide en vinaigrette. On peut aussi l’associer à d’autres légumes, avec du fromage et ajouter des herbes aromatiques, de l’échalote ou de l’ail ! Elle fait toujours de belles petites verrines ou de belles salades alors n’hésitez pas à l’utiliser !
Merci à nos ami(e)s blogueurs de nous proposer leurs recettes !!
Cuisinons de saison existe grâce à eux ! n’hésitez pas à leur rendre visite !
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